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  • Soirée "Sème ta résistance" vendredi 17/07/2020

    13 juillet 2020, par Corinne Baro

    Soirée sur le thème des semences cultivées reproductibles en vue de la création d’un réseau de multiplicateurs de semences sur le bassin annécien.
    Vendredi 17 juillet à partir de 17h30
    Jardin du Petit Chaperon Vert

    (colline du Taillefer, à côté du parking du lycée Baudelaire, ligne bus n° 8)

    Ouvert à toutes les personnes potentiellement intéressées par la multiplication et l’échange de semences cultivées localement et par la création d’un collectif de multiplicateurs de semences sur le bassin annécien. Le collectif servira à nous mettre en lien les uns avec les autres.
    Les objectifs sont multiples : gagner en autonomie, avoir sur le long terme des variétés adaptées au climat local et aux changements climatiques, se réapproprier un savoir faire ancestral, dessiner le fonctionnement du réseau (référents techniques, ateliers collectifs). Certaines semences sont plus faciles à multiplier que d’autres donc même les novices peuvent participer. On a même le droit à l’erreur.

    Programme :
     Visite du jardin et des porte-graines : présentation des stratégies et techniques pour la multiplication et la sélection de semences reproductibles
     Réflexions collectives sur la mise en place d’un réseau de jardiniers multiplicateurs de semences sur le bassin annécien
     Repas partagé : chacun apporte quelque chose à boire ou à manger

    Voir aussi https://transitioncitoyennesemnoz.org/agenda/seme-ta-resistance

  • Prunes d’Ente en direct des vergers du Sud-Ouest

    2 juillet 2020, par Olivier Dutertre

    La Ferme des Martineaux est une exploitation familiale depuis 5 générations (depuis le début du XXme siècle) en Gironde, mais à quelques kilomètre du Lot et Garonne et de la Dordogne. Ils cultivent de la vignes et un verger de prunes d’Ente.

    Il sont producteurs de pruneaux d’Agen, mais transforment une petite partie de la récolte en prune d’Ente moelleuse pour la vente directe, en ramassant des fruits à la main et très murs afin d’obtenir des prunes de grande qualité.

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    La prune d’Ente, variété 707 se récolte 100 jours après la floraison ; elle est ensuite déshydratée pour permettre sa conservation grâce aux sucres qu’elle contient (glucose, fructose, sorbitol). Le séchage, mis en œuvre directement dans le four de l’exploitation, amène le fruit à 35% d’humidité en 12 à 18h à 80°C, soit 6 h de moins que pour des pruneaux. La prune d’Ente moelleuse ne peut être vendue sous l’appellation pruneau, car elle n’est pas une fruit sec et doit être conservée au frais une fois ouverte (d’expérience, cela s’avère inutile si vous avez des gourmands à la maison).

    La Famille Dauche travaille en agriculture raisonnée (très peu de traitement, de préférence bio (huiles essentielles,…) – certificat HVE niveau 3. Le verger est entretenu par paillage au pied des arbres et patûrage par quelques moutons.

    Les produits sont disponibles via le menu Vente et donc seulement aux adhérents

  • Emmenons les chèvres à l’alpage

    26 mai 2020, par Corinne Baro

    Ghislaine Guerraz et Meige Wicker, de la Ferme du Lys Blanc, nous proposent une belle sortie en montagne pour accompagner leurs chèvres vers l’alpage.

    Rendez-vous dimanche 31 mai à 9h30 au parking du Muret (au bout de la route après l’ancienne Chartreuse, GPS 45.6273, 6.1215) à Aillon-le-Jeune, dans les Bauges.

    Nous monterons vers l’alpage de Rossane sur le Colombier d’Aillon, en 1h30 à 2h. Cela représente 650 m de dénivelé. Les plus téméraires ou les plus sportifs pourront ajouter 200 m pour atteindre le sommet du Colombier.

    Prévoir de bonnes chaussures, des chapeaux, de la crème solaire, de l’eau et un pique-nique.
    Renseignements : Pascale, 06 89 61 93 44

  • Nouvelle rubrique "Vente"

    17 avril 2020, par Corinne Baro

    Pour soutenir les producteurs locaux, Novel Amap ouvre une boutique en ligne temporaire, sous le bouton "Vente" qui est apparu dans le bandeau vert de la page d’accueil.

    Cette nouvelle page est réservée aux adhérents, et demande donc une connexion préalable. Elle vous permet de commander des produits en dehors de vos contrats annuels. Ils seront livrés à la date affichée, à condition que vous ayez réglé votre commande le samedi qui précède.

    Dans un premier temps, certaines offres ne sont pas encore intégrées à la boutique (processus produits > panier > paiement), et prennent la forme d’un formulaire en bas de la page.

    Le règlement s’effectue obligatoirement par virement. Attention, certaines banques imposent par sécurité un délai de plusieurs jours entre le moment où vous déclarez un nouveau bénéficiaire de virement et celui à partir duquel vous pouvez lui faire un virement.

    Les référents restent vos interlocuteurs. En voici la liste :

    ProduitProducteurRéférentCoordonnées
    Légumes GAEC Vers les Champs Charles cc.rocheron chez wanadoo.fr
    Fruits Cédric Bovet Françoise fouaise55 chez laposte.net
    Fruits rouges Les Douceurs des Bauges Marie marie.chiabaut chez gmail.com
    Aronia Dagmar Azzolin Pascale pascale2v chez gmail.com
    Viande S. et F. Bibollet Julien joetju74 chez yahoo.fr
    Chèvre Marjolaine La Cabane de Marjolaine Philippe philippe2004 chez gmail.com
    Chèvre La Ferme du Lys Blanc Ghislaine Guerraz et Meige Wicker Sophie et Pascale sophie.covacho chez outlook.fr et pascale2v chez gmail.com
    Boulangerie Le Fournil des Éparis Nathalie namelot chez aol.com
    Bière Brasserie la Baujue Olivier olivierdutertre chez free.fr
    Brebis Poil et Laine Jean-Marc jmpetrod chez hotmail.fr
    Reines Ferme Noires des Cimes Jean-Marc jmpetrod chez hotmail.fr
    Noix Benoît Bonneton Bénédicte serrate74 chez orange.fr
    Miel Les Trésors d’Abeilles Bénédicte serrate74 chez orange.fr
    Farines La Ferme des Plantas Nathalie nmaingot chez hotmail.com
  • Modalités pendant la période de confinement

    4 avril 2020, par Corinne Baro

    Les distributions sont maintenues, dans la cour de l’école, de 18h45 à 19h30, à la condition que chacun respecte le protocole suivant.
     Une personne par foyer.
     Munissez-vous de votre attestation de déplacement dérogatoire et de votre pièce d’identité.
     Le port d’un masque est obligatoire durant toute la durée de votre présence sur le site. Du gel hydroalcoolique est mis à disposition.
     Le portail est ouvert aux véhicules à 18h30.
     Respectez le sens du circuit indiqué (pas de retour en arrière) ainsi que la distanciation, dans les files comme vis-à-vis des producteurs.
     C’est le producteur ou le bénévole qui coche votre nom sur la liste d’émargement.
     Si vous rapportez des contenants vides, déposez-les directement dans la cagette mise à disposition.

    Nous appelons à la responsabilité de chacun pour respecter ces consignes et minimiser les contacts pendant toute la durée de la sortie occasionnée par cette distribution. Vous pouvez être en bonne condition physique, sans symptômes apparents, et être quand-même porteur asymptomatique du virus. Les gestes barrières s’appliquent donc à tous ! Pensez aussi, une fois à la maison, à prendre les mesures adéquates concernant vos sacs et autres contenants.

    Livraison à domicile
    Nous vous rappelons que les personnes qui ne peuvent ou ne veulent pas sortir peuvent demander à être livrées par un volontaire. Si c’est votre cas, veuillez vous faire connaître 3 jours avant la distribution, par mail à contact chez novelamap.org. Précisez vos produits, vos coordonnées et votre adresse exacte.

    Précisions pour les bénévoles du jour
     Chaque producteur est assisté d’un bénévole, sauf le maraîcher qui a besoin de plusieurs bénévoles.
     Les producteurs et les bénévoles portent un masque et sont invités à utiliser fréquemment le gel hydroalcoolique ou les sanitaires pour se laver les mains aussi souvent que nécessaire.
     Présence recommandée à 18h15 pour que la mise en place spécifique en cette période soit finalisée à 18h30.

    Merci à toutes et à tous pour votre implication.