Ces confitures de châtaigne sont confectionnées dans les Cévennes à partir d’anciennes variétés locales : goût authentique et préservé de la châtaigne, avec seulement 30 % de sucre de canne biologique ajouté.

Six variétés, en pot de 350 g :
– Nature : 5,50 €
– Vanille : 5,50 €
– Grand Marnier : 6,50 €
– Spéculos : 6,50 €
– Noisette cacao : 6,50 €
– Amande cacao : 6,50 €

Distribution unique le 24/04, pour ceux qui commandent jusqu’au 21 dans la rubrique Vente. Prévoyez quelques jours pour pouvoir faire le virement !

Notre producteur de noix, Benoit, prévoit une première distribution le 2 décembre et une autre en mars. Il propose des noix, bio et séchées de manière traditionnelle, mais aussi de l’huile de noix et de l’apéritif. Pour commander, veuillez imprimer et remplir ce contrat, puis le remettre avant fin novembre à Bénédicte Serrate avec le paiement.

Nouvelle commande exceptionnelle de bières (et dernière pour cette année), à passer d’ici la fin de la semaine (limite dimanche 20). Rendez-vous sur l’onglet ’Vente’.

Deux nouvelles références d’IPA sont apparues (Siglées BPA pour Baujue Pale Ale) :
– La BPA 5, nommée El Dorado, qui est une IPA classique.
– La BPA 8, baptisée Amarillo est une double IPA dont le titre alcolique monte à 8°. Ces deux reférences ont déjà été distribuées en susbtitution lors des prédécentes distribution et seront au catalogue permanent.

Notez que le tarif des canettes est passé à 2.2€

Nouvelle saison pour le contrat "agrumes" proposé par l’Amap du Potager balmontin à Seynod.

Le prix est de 16.75 € pour les colis de 5 kg, de 33.50 € pour ceux de 10 kg.

Il s’agit d’agrumes bio de Corse. Le producteur est Jean-Jacques LAURENT, Les jardins de la Testa, EARL de Cirione, à Porto-Vecchio.

Pour commander, vous devez remplir les deux contrats qui vous ont été envoyés (mettre un multiple de 5 dans la case quantité), faire les chèques et faire parvenir le tout au Potager Balmontin, 67 route de l’Église, 74600 Balmont, avant le samedi 26 septembre. Il est possible de confier votre commande au référent lors d’une distribution amap jusqu’au mercredi 23 septembre. Ce référent est actuellement Jean-Marc ; cet article sera actualisé si quelqu’un accepte d’assumer cette tâche.

Il y aura 6 distributions entre octobre et mars-avril : clémentines, puis oranges, enfin pomelos, avec de temps en temps des citrons. La livraison est effectuée au Potager balmontin, généralement le lundi... parfois le mardi.
Attention : à chacune des six dates, connues quelques jours à l’avance, un volontaire parmi nous doit aller chercher l’ensemble des cagettes à Balmont et les apporter le soir même sur le parking de l’église de Novel. En compensation, ce volontaire prélèvera un agrume sur des colis au hasard, pour un maximum de 5 kg. Pour que le volontaire soit débarrassé du stock, les personnes ayant commandé doivent venir chercher leur colis ce soir-là, au besoin en envoyant quelqu’un à leur place à Novel.

Les abeilles ont de nouveau travaillé pour nous cet été. Nathalie Masse vous propose une variété de miel de qualité et bio. La livraison aura lieu lors de la distribution du mercredi 4 novembre. Pour commander, veuillez imprimer et remplir ce document, puis le remettre à Bénédicte (serrate74 chez orange.fr) avec le paiement avant le 21/10.