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  • Soupes du monde le 25/11/2017

    9 octobre 2017, par Corinne Baro

    Pour la deuxième année consécutive, l’Amap de Novel projette d’être partenaire des MJC de Novel et des Teppes pour l’animation de l’évènement "Soupes du Monde".

    Cela consistera pour chaque association volontaire, le samedi 25 novembre entre 17h30 et 21h00 place Louis Armand, à participer à une animation de quartier, et à distribuer, sans bénéfice, une soupe de sa confection.

    Les objectifs pour Novelamap sont de se faire connaître aux habitants du quartier, et de défendre des valeurs de convivialité et de lien social.

    Nous aurons besoin de volontaires pour préparer nos 10 litres de soupe la veille ou le matin, la réchauffer et la servir, aider au montage et au repli du matériel.
    Vous pourrez aussi bien sûr passer la déguster ou essayer les saveurs plus exotiques des autres partenaires.

    Réservez dès maintenant ce moment très sympathique dans votre agenda.

    Des détails seront ajoutés à cet article ultérieurement. Les personnes intéressées peuvent se rapprocher des membres du conseil d’administration, et de Charles Rocheron plus spécialement.

  • Noix le 15 novembre 2017

    29 septembre 2017, par Corinne Baro

    C’est l’automne ! Après le miel voici les noix pour accompagner vos soirées fraîches.

    Benoit Bonneton, notre producteur, propose deux livraisons : la première le 15 novembre, la deuxième en mars 2018. Si vous voulez être certains d’avoir un "deuxième service" commandez les sacs du mois de mars dès maintenant ! (Le deuxième chèque sera encaissé après la livraison.)

    N’oubliez pas le vin de noix, délicieux en apéritif !
    Contrat : au format odt ou au format pdf, à retourner à Bénédicte avant le 26 octobre.

  • Miel le 18 octobre

    19 août 2017, par Corinne Baro

    Le miel arrive !
    Ça y est, les abeilles ont butiné et nous aurons cette année du miel de printemps, du miel de forêt et du miel de montagne, qui sera distribué le 18 octobre. Voici le nouveau contrat avec les jolies propositions de produits dérivés de Nathalie Masse.
     au format Open Office : ici
     au format Excel : ici
    Et voici le serment bzzz.

    Enregistrez le contrat sur votre ordinateur, puis remplissez-le et imprimez-le.
    Transmettez-le accompagné de votre chèque à Bénédicte Serrate (serrate arobase wanadoo.fr) un jour de distribution.

    Date limite le 20 septembre 2017, pour une livraison le 18 octobre 2017.

  • Inauguration de la fromagerie de Poil et Laine

    3 mai 2017, par Corinne Baro

    Camille et Christophe accueillent le public avec dégustation et vente de leurs fromages et yaourts de brebis et de vache, petit marché de producteurs, buffet offert... Leur ferme est située sur le plateau de Chez le Bois aux Ollières, à 10 km d’Annecy et à 800 m d’altitude.

    Vous y serez les bienvenus !

  • Ferme Ouverte à Marlioz le 7 mai 2017

    1er mai 2017, par Corinne Baro

    Dimanche 7 mai, Naïma Drissi et Frédéric Deshusses ouvrent les portes de leur ferme (Ferme Ouverte de la Conf’74), de 10 h à 19 h, avec repas servis entre 11h45 et 13h30.

    Où ? Ferme des Hauts de Marlioz (maraîchage et céréales anciennes), 320 route de l’église, 74270 Marlioz (entre Annecy et Annemasse).

    Voir aussi sur Transition Citoyenne

    Programme
    Toute la journée : Parcours fléché sur les terrains de la ferme, animaux aux parcs (brebis, cochons, chèvres, vaches), piscine de paille et autres animations pour les enfants.

    10h30 Assistez à l’enfournement du pain dans le four en briques de terre crue.
    11h00 Démonstration de tonte de brebis.
    Balade botanique avec Gilles Hiobergary et cueillette de plantes sauvages, puis atelier cuisine avec celles-ci.
    11h30 Démonstration du moulin à meule de pierre et des outils de tri des céréales.
    Démonstration de fabrication de tomme blanche.
    11h45 Début du service du repas.
    12h00 Démonstration de tonte de brebis.
    12h15 Assistez à l’enfournement du pain dans le four en briques de terre crue.
    13h30 Fin du service du repas.
    14h00 Démonstration de tonte de brebis.
    Atelier de fabrication du pain pour les enfants (durée 1 heure).
    14h30 Visite guidée des terrains de la ferme (durée 45 minutes).
    15h00 Démonstration de tonte de brebis.
    15h30 Assistez à l’enfournement du pain dans le four en briques de terre crue.
    Démonstration du moulin à meule de pierre et des outils de tri des céréales.
    16h00 Balade botanique avec Gilles Hiobergary et cueillette de plantes sauvages, puis atelier cuisine avec celles-ci.
    Manger à tout prix - Produire à quel prix ? Présentation discussion autour de la campagne 2017 de la Confédération paysanne.