Accueil > La vie de l’AMAP

  • Bilan du maraîcher en milieu d’année

    23 juin 2014, par Corinne Baro

    Nous arrivons à la moitié de l’année, c’est l’occasion de dresser un petit bilan.
    Contenu du panier Certains membres ont fait part de leur inquiétude, jugeant les paniers restreints. Rappelons que la production de légumes n’est pas constante sur toute l’année : l’hiver et le printemps sont des mois creux, l’été et l’automne sont plus abondants. Ainsi, notre panier évolue. De plus, les années se suivent et ne se ressemblent pas : ce qui est abondant une année ne l’est pas forcément l’année suivante, et (...)

  • Bière : Session de rattrapage

    23 juin 2014, par Olivier Dutertre

    Lors de la distribution du 19 juin, la bière a soulevé de l’intérêt, mais un certain nombre d’adhérents n’avais pas eu l’info et/ou n’avaient pas amené leur chéquier.
    Une session de rattrapage est prévue ce mercredi 28 !
    Merci de de remplir le contrat (téléchargeable ici) et de préparer deux chèques équivalents à l’ordre de « Brasserie la Baujue ».
    Afin de vous faire une idée de du projet du brasseur, vous trouverez ici une interview qu’il a donnné sur la radio locale de Bauges.
    Télécharger l’émission de (...)

  • Assemblée générale du 4 avril 2014

    13 juin 2014, par Corinne Baro

    En voici le procès-verbal.
    Ainsi que les bilans, les perspectives et le mot des producteurs.
    Bonne lecture.

  • Rando, pizzas au fournil de notre boulanger

    7 juin 2014, par Corinne Baro

    Nous vous invitons à partager un bon moment le samedi 21 juin 2014
    Le Matin : randonnée accessible à tous, sans difficulté Les Tours Saint-Jacques, au départ d’Allèves Dénivelé 100 m, durée approximative 1h15 Départ à 9h30 d’Annecy, parking de la MJC de Novel Covoiturage à prévoir
    A midi : pizzas au feu de bois chez notre boulanger Paul. L’Amap et Paul se chargent de fournir les pizzas ; la pâte et les ingrédients sont fournis par les producteurs de l’Amap. Nous vous demandons simplement d’apporter une (...)

  • Les contrats Bière en chantier

    4 juin 2014, par Olivier Dutertre

    Une première visite sur le chantier des futurs locaux de la brasserie artisanale la Baujue a été l’occasion de rencontrer le producteur et de discuter de sa démarche.
    Les bières proposées seront selon les cas en fermentation haute ou basse, et produites selon une recette authentique : pas d’épice ni d’arôme, mais un travail fin sur des assemblages de plusieurs houblons, pour une amertume travaillée.
    L’installation définitive dans les locaux est prévue durant ce mois de juin (jusqu’à présent Sylvain (...)

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