Nos producteurs de viande, Fred et Sylvie Bibollet, proposent une sortie conviviale dans leurs alpages des Aravis le dimanche 5 juillet.

Cette sortie est ouverte à tous les adhérents de NovelAmap. Une participation de 8 € par adulte et 5 € par enfant (5 à 12 ans) sera à remettre en juin pour valider l’inscription.

Nous nous retrouverons soit à 9h au col des Aravis pour faire une balade dans les alpages, soit à 11h sur place pour l’apéritif (offert par Sylvie et Fred).
A midi, barbecue : salades variées, saucisses, fromage, dessert, boissons.

Date limite des inscriptions : mercredi 20 mai
Remplissez le bulletin d’inscription et apportez-le un mercredi lors de la distribution.

Nathalie, Jean-Marc et Giovani ont déjà constitué une équipe qui utilisera uniquement les produits de l’Amap. Voulez-vous en créer une autre ?
Voir ici le principe de ce concours de cuisine locale. Et si cela vous intéresse, contactez Nathalie.

L’assemblée générale de NovelAmap se tiendra vendredi 27 mars 2015 à partir de 18h30 dans la salle paroissiale de l’église St Louis de Novel (au niveau du 46 avenue de Novel à Annecy).

Ordre du jour :
– bilan d’activité de l’année 2014
– bilan financier de l’année 2014
– renouvellement du conseil d’administration
– projets et échanges sur le fonctionnement de l’association pour 2015

Merci par avance pour votre participation. Si vous ne pouvez pas être présent, veuillez remplir ce pouvoir et le confier à un participant à l’assemblée.

Notre GAEC "Vers les champs" nous propose une distribution exceptionnelle le mercredi 8 avril 2015 de confitures et légumes transformés élaborés par ses soins à Lornay, ainsi que des sacs de pommes de terre.

Modalités et contrat (aussi sur la page Contrats 2015).

Si vous êtes intéressés, faites votre sélection parmi les nombreux produits et amenez votre contrat et votre chéquier le mercredi 25 mars : Anne Pambet et Charles Rocheron, référents légumes, seront présents pour compléter votre information et prendre les contrats.

La présence d’un tireuse à bière sur le prochain contrat à soulevé quelques questions.

Pour rappel, cet article reconditionné sera seulement proposé aux adhérents qui souhaitent partir sur un contrat bière et qui n’aurait pas déjà de tireuse. Cette tireuse d’occasion n’est proposée que dans l’idée de simplifier l’adhésion, et ne sera pas reprise en fin de contrat.

Pour info, les fûts proposés par le producteur sont d’un type universel, non pressurisé (la pression est fournie par un cartouche de CO² séparée).
L’utilisation de ce type de cartouche est très intéressante car cela permet de garder la bière bien pétillante pendant 2 à 3 semaines (sans cartouche, mieux vaut consommer sous 72h).

Un peu de discipline

Compte-tenu que la mise en place d’un rincage à l’acide n’est pas envisageable pour un si petit nombre de bouteilles, les bouteilles mal rincée sont tout simplement non-réutilisables, ce qui implique un coût de l’ordre d’un euro (1€) pour le producteur.
Merci d’améliorer ce point, afin d’éviter un passage d’autorité vers un système de bouteilles capsulées, moins pratique, mais moins coûteux pour le producteur.

Merci d’avance.