Étienne Loir est moulinier producteur bio à Montfuron dans les Alpes de Haute Provence. Les olives proviennent des collines de la région de Manosque, dans le Luberon. Il réalise lui-même toutes les étapes de la production : de la culture de l’olivier jusqu’à l’extraction de l’huile dans son moulin artisanal à meule de pierre.
Il s’agit d’une huile d’olive non raffinée, ni filtrée ni chauffée (première pression à froid). La variété principale d’olive est l’aglando, typique de Manosque. Il s’agit d’une (...)
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Le Moulin des Granges, producteur d’huile d’olive bio13 août, par -
Simon Letondal, producteur d’oeufs13 août, parL’élevage est situé à Pringy, sur les flancs de la Mandallaz. Les volailles évoluent dans des parcours en plein air et sont nourries à base de blé et de maïs.
Des distributions d’œufs hebdomadaires ou quinzomadaires sont proposées pour la fin de l’année 2020 selon ces modalités. Pour en bénéficier, il faut imprimer, remplir et signer ce contrat, et l’apporter à Nathalie mercredi 9 ou 16/09 avec le chèque. Ou bien choisir la formule sur cette page et terminer la procédure en ligne, puis remettre un chèque (...) -
Les Douceurs des Bauges, producteurs de fruits rouges16 novembre 2019, parLes Douceurs des Bauges, producteurs de fruits rouges
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Dagmar Azzolin, productrice d’aronia16 novembre 2019, parDagmar Azzolin, productrice d’aronia
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Détails des produits du GAEC Bibollet
7 janvier 2017, parDescription des morceaux de boeuf, de veau, de porc et des articles de charcuterie.
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