Mangez moins de viande mais de la viande de qualité locale et biologique ! C’est mieux pour la planète et c’est possible avec le contrat viande du GAEC Bibollet  !

– Un contrat 100 % souple, adapté aux consommateurs occasionnels de viande : pour chaque distribution (toutes les 2 semaines) vous choisissez si vous souhaitez ou non une livraison, et son contenu sur la base d’une liste de produits transmises par mail par le producteur.
– Des produits biologiques, une alimentation 100 % naturelle : le Gaec Bibollet propose des produits variés conditionnés sous vide : viandes de bœuf, mouton, cochon, charcuterie et plats cuisinés.
Nous relançons ces contrats viande pour soutenir une exploitation qui le mérite !

Mercredi 26 juin : découverte des produits
– Dégustation lors de l’apéro
– Commande exceptionnelle pour découvrir les produits d’été. Passez vos commandes avant lundi 24/06 dans l’onglet Commandes.

Dimanche 7 juillet : découverte de l’exploitation
Visite de l’alpage des génisses au col des Aravis dans la matinée et pique nique sur place.

Mercredi 10 juillet : campagne de signature
de ce contrat découverte pour la fin d’année (de septembre à décembre).

Pour tout renseignement, n’hésitez pas à contacter la référente : martin.cecile chez orange.fr.

Laurence et Fabien Abry du Fournil des Paysans vous proposent une commande exceptionnelle de pâtons de pizza, de brioches et de biscuits (sucrés et salés).
Pour commander, allez à l’onglet "Commandes". Fin des commandes le samedi 8 juin (inclus) pour une distribution le mercredi 12 juin 2024 (grande distribution).

Ci-dessous la liste des produits disponibles pour cette vente :
– Brioches de 450 g (nature ou pépites de chocolat)
– Pâton de pizza prêt à l’emploi de 500 g
– Biscuits sablés au petit épeautre 250 g
– Cookies aux morceaux de chocolat (10 cookies)
– Apérigraines – Crackers apéritifs salés (250 g)
Détails et ingrédients de chaque produit dans l’onglet "Commandes"

Charlotte,
Référente du Fournil des Paysans

Cette année la récolte est exceptionnelle dans la région de Manosque, selon Étienne Loir.
N’hésitez pas à commander pour vos voisins, famille, amis, la quantité est au rendez-vous.

Commande à passer le 22 mai au plus tard pour la distribution du 29.

Laurence et Fabien Abry, du Fournil des Paysans, vous proposent une commande exceptionnelle de pâtons de pizza, de brioches et de biscuits (sucrés et salés), sous l’onglet "Commandes", jusqu’au mardi 12 mars inclus.
Distribution le mercredi 20 mars 2024.

– Brioches de 450 g (nature ou pépites de chocolat)
– Pâton de pizza prêt à l’emploi de 500 g
– Biscuits sablés au petit épeautre 250 g
– Cookies aux morceaux de chocolat (10 cookies)
– Apérigraines – Crackers apéritifs salés (250 g)
Détails et ingrédients de chaque produit dans l’onglet "Commandes"

Laurence et Fabien ABRY, du Fournil des Paysans, vous proposent une commande exceptionnelle de pâtons de pizza, de brioches et de biscuits. Pour commander, cliquez sur l’onglet "Commandes" et faites votre choix avant le samedi 9 décembre, pour une distribution le mercredi 13 décembre 2023.

Nouveautés pour cette commande :
– les cookies aux pépites de chocolat, que vous avez pu goûter lors de la fête de l’AMAP le 18 octobre dernier
– les apérigraines, des biscuits apéritifs aux graines

Voici les produits proposés lors de cette vente.

➢ Brioches de 450g (nature ou aux pépites de chocolat)
– Ingrédients : farine, levain, œufs de la ferme bio, sucre, beurre de baratte doux, sel.
– Cuisson : le jour même de la distribution
– Congélation possible entière ou tranchée
– Choix : brioche nature ou brioche aux pépites de chocolat

➢ Pâton à pizza prêt à l’emploi, de 500 g
– Description : Pâton de 500 g au levain naturel fabriqué avec la farine de blé semi-complète (T80)
– Conservation : 48 h au réfrigérateur ou congélation possible (prévoir une décongélation de 12 h)
– Cuisson : 200 °C pendant environ 15 minutes
– Utilisation : pour une pizza grande comme une plaque de four ou 2 pizzas rondes moyennes

➢ Biscuits sablés au petit épeautre, 250 g
– Description : Sachet de biscuits sablés fabriqués avec la farine de petit épeautre (T110), du sucre, du beurre de baratte doux et des œufs (pas d’arômes artificiel ni levure)
– Conservation : de préférence dans un endroit frais et sec
– Utilisation : à partager (ou pas !) au goûter avec un thé ou un café

➢ Cookies au cholocat
– Ingrédients : farine de blé (T80) bio, sucre bio, beurre de baratte doux bio, œufs bio de la ferme, bicarbonate, morceaux de chocolat (ni arômes artificiel ni levure)
– Description : sachet de 10 cookies
– Conservation : de préférence dans un endroit frais et sec
– Utilisation : à déguster en conscience et avec amour

➢ Apérigraines – Crackers apéritifs salés
– Ingrédients : farine de blé T80, levain, huile d’olives bio, graines de lin bio, tournesol bio, courges bio, herbes de Provence bio, sel.
– Description : sachet de 250 g
– Conservation : de préférence dans un endroit frais et sec
– Utilisation : à déguster en famille ou entre amis lors de l’apéritif