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  • Ferme ouverte à Villy le Pelloux samedi 14/06/2025

    13 juin, par Corinne Baro

    Le samedi 14 juin, de 10h à 18h, à l’HEUREUX CLU, 450 rue du Stade, Villy-le-Pelloux

    Le réseau InPACT, qui promeut une agriculture citoyenne et territoriale, organise une journée « Ferme ouverte » exceptionnelle, au sein de la ferme maraîchère L’Heureux Clu, située dans la belle bourgade de Villy-Le-Pelloux, entre Annecy et Genève.

    Maxime et Baptiste y produisent des légumes de saison, bio et en variétés anciennes, et vendent leurs produits via une AMAP. Ils se mobilisent aussi au quotidien pour promouvoir des modes de production plus responsables et durables.
    Le samedi 14 juin, ils ouvrent leurs portes à tou.tes celles et ceux qui s’engagent ou souhaitent s’engager sur le terrain pour développer une agriculture paysanne et citoyenne : porteur.euse.s de projet, agriculteur.ice.s et citoyen.ne.s. Elle sera l’occasion de faire de belles rencontres, en présence d’élu.e.s, d’expert.es et de bénévoles d’associations.

    10h Accueil, café
    10h30 - 12h Atelier : « Les collectifs en agriculture : démarrer, continuer et évoluer », animé par l’Addear 74, Afocg des Alpes et Adabio
    11h - 12h Visite de la ferme, animée par Baptiste et Maxime
    13h - 14h Repas partagé
    14h - 15h30 Table ronde : le rôle de la mobilisation citoyenne, animée par le réseau des Amap, l’AMAP 74, Terre De Liens (TDL) et Terre d’union
    14h - 15h30 Atelier : Comment le consommateur perçoit-il les prix ? Comment fixe-t-on un prix ? Quelle est la juste rémunération du travail d’un·e paysan·ne ? Animé par le réseau des Amap et l’Afocg, ADAbio
    15h30 - 17h Table ronde : Logement des paysan·ne·s : quelles solutions ? Animée par l’AMAP 74, le réseau des Amap, Terre De Liens (TDL) et Terre d’union
    17h - 18h Visite de la ferme, maraichage
    18h - 24h Chou-rave party, Pizzas au feu de bois, boissons locales et musiques live
    Programme aussi ici :
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    À l’heure où 50 % des chef.fe.s d’exploitation agricole de Haute-Savoie ont plus de 50 ans, l’avenir d’une agriculture de proximité capable de nous nourrir repose avant tout sur notre capacité à accompagner l’installation des paysan-nes et la transmission des fermes.
    Le collectif INitiative Pour une Agriculture Citoyenne et Territoriale (InPACT) de Haute-Savoie rassemble douze associations départementales qui se sont données pour mission d’accompagner le renouvellement des générations agricoles et le développement d’une agriculture économe, préservatrice des ressources naturelles, proche des territoires et de leurs habitant-es. Chacune dans son domaine d’expertise, ces associations accompagnent et forment les porteurs·ses de projets agricoles, les paysan-nes et les cédant-es de fermes : accès au foncier, formations techniques à l’agriculture biologique, création d’AMAP et lien avec les citoyens, autonomie des paysan-nes sur la gestion et comptabilité de leur ferme, etc.
    Autant de sujets essentiels pour construire une véritable alternative, capable de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociaux du monde agricole et de faire face aux défis de la souveraineté alimentaire

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    Plus d’informations sur pole-inpact.fr.
    CONTACT : Fanny Cristofol, transmission chez addear74.fr

  • Barbecue à l’alpage Bibollet le 15/06/2025

    23 mai, par Corinne Baro

    Nous sommes tous conviés au col des Aravis sur l’alpage du Gaec Bibollet
    dimanche 15 juin à partir de 11h30

    11h30 : Apéritif offert par Sylvie et Fred, accompagné par un trio de musiciens traditionnels
    12h : Barbecue
    Après-midi : balade en alpage

    Menu à base de produits des producteurs de l’Amap
    Salade tomate/lentilles/œufs (Vers les Champs / Vers Pré / Simon Létondal)
    Saucisses (Bibollet)
    Fromage (Ferme du Ponant / Cabane Marjolaine)
    Flan avec cookie au chocolat (Poil et Laine / Fournil des Paysans)
    Pain Montagnard (Fournil de la Molière)
    Jus de pomme (La Pomme Doret)
    Sirop (Gru’Fruit)
    Vin (Mas d’Intras-Ardèche)

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    Les inscriptions auront lieu lors des distributions des 14 et 28/05 auprès de la référente Cécile Martin ou de Sylvie Bibollet, ou par mail avant le 06/06 à martin.cecile chez orange.fr. Dans ce cas, veuillez indiquer un nom & prénom, un numéro de téléphone portable et le nombre d’adultes et d’enfants.

    Participation au repas
     13 € par adulte
     8 € par enfant de 7 à 12 ans
     5 € par enfant de 3 à 6 ans

    On vous attend nombreux le 15 juin !

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  • Commande d’Huile d’Olive

    5 mai, par Admin

    Comme chaque année Etienne Loir propose de l’huile de son oliveraie, proche de Manosque. Les tarifs sont inchangés cette année.

    Pour récupérer vos commandes le 21 mai, il vous faudra commander sur le site avant le 11 mai.

  • Commande de pâtons de pizza, de brioches et de biscuits

    2 mars, par Corinne Baro

    Laurence et Fabien ABRY, du Fournil des Paysans, vous proposent une commande exceptionnelle de pâtons de pizza, de brioches et de biscuits (sucrés et salés). Pour celles et ceux d’entre vous qui n’ont pas pris de contrat avec eux, c’est l’occasion de découvrir certains de leurs produits !

    Pour commander, allez à l’onglet "Commandes". Fin des commandes le mercredi 12 mars (inclus) pour une distribution le mercredi 19 mars 2025 (distribution trimestrielle du Fournil des Paysans).

    Ci-dessous la liste des produits disponibles pour cette vente :
     Pâton de pizza prêt à l’emploi
     Apérigraines – Crackers apéritifs salés
     Brioches de 450 g (nature ou aux pépites de chocolat)
     Mini-brioche à la praline
     Tarte à la praline briochée
     Biscuits sablés au petit épeautre
     Cookies aux morceaux de chocolat
    Détails et ingrédients de chaque produit dans l’onglet "Commandes"

  • Distribution de noix le 27/11/2024

    10 octobre 2024, par Corinne Baro

    La distribution des noix pour les gâteaux et confiseries de Noël se fera le 27 novembre.

    Pour commander, veuillez remplir ce contrat (pdf ou docx), préparer un chèque et remettre le tout à Bénédicte lors d’une distribution, au plus tard le 20/11.