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Un pêcheur s’ajoute à nos producteurs
jeudi 24 janvier 2019, par
Nicolas Bragato, producteur à Sciez, nous propose 8 distributions mensuelles de février à octobre, sur 9 dates dont une fera exception pour parer aux aléas. Le panier est composé de divers produits, selon les captures, pour atteindre une valeur moyenne de 16 €.
Veuillez lire les modalités et apporter le contrat signé à la distribution du 13 février.
Conservation du poisson frais :
Tous les poissons et filets sont conditionnés en emballage sous vide, à consommer dans les 6 jours maximum (sans ouverture du sac sous vide).
Il est conseillé de congeler les produits dans leur emballage si vous ne les consommez pas dans un délai de 3-4 jours.
Conservation du poisson fumé :
Pour respecter la réglementation, il doivent être congelés avant leur commercialisation. Consommer dans les 10 jours après décongélation.